Baião de Dois

Categorias : Pratos Principais

Apesar dos últimos dias terem sido muito quentes e propícios para comidas mais leves, não resistimos e preparamos nosso primeiro “Prato Tipicamente Nordestino”. A comida Nordestina vêm sempre regada de muita sustância e de um sabor incomparável.

 

Pavê de Nata

Categorias : Doces e Sobremesas

Como já disse em outras ocasiões, fazer doces nunca foi meu forte, mas com o passar do tempo e principalmente com a valiosa colaboração da minha “paciente Esposa”, estou melhorando meus dotes como doceiro, nunca fui “fã de carteirinha” de Pavê, mas devo confessar que depois que provei dessa receita, comecei a mudar meus conceitos, prove e garanto que você também vai se surpreender.

Tulipas de Frango ao Shoyu

Categorias : Churrasco

Essa é mais uma simples dica de churrasco do que uma receita, há muito tempo que nós usamos esse tempero em nossas “Tulipinhas”, como sempre fica muito saboroso, nada mais justo do que dividir com  todos os nossos amigos, nossa receita.

 

Farofa de Alho

Categorias : Farofas

Domingão resolvi ir para a  churrasqueira assar uma carninha para o almoço, comecei a pensar em que prato faria para acompanhar meu churrasquinho, pensei em uma farofa mas não queria uma das receitas tradicionais, então me lembrei da receita que uma prima havia me ensinado há algum tempo atráz, e lá fomos nós mais uma vez para o nosso “laboratório”…..Nosso velho amigo “Fogão”….Eis ai o resultado… Uma farofa diferente, facílimo de preparar e de um sabor especial.

 

 

Carne de Panela

Categorias : Carnes

Basta a temperatura dar um caidinha que corremos para a cozinha fazer aqueles pratos mais encorpados, como todo fã de Polenta, aproveitei e fiz mais uma bela polentinha para esse dia mais fresco, mas como já postamos a receita da Polenta Básica aqui no nosso Blog , hoje vamos postar somente o acompanhamento que fizemos….Uma suculenta “Carne de Panela”.

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