Arroz Selvagem

Categorias : Acompanhamentos

 

Original dos Lagos Canadenses, o Arroz Selvagem hoje é bastante usado e consumido na Alta Gastronomia do mundo todo, porém por ser um produto ainda não muito popular no Brasil muitos têm certo receio em experimentar esses “nobres grãos”, assim como eu mesmo o tinha. Aceitei o desafio de preparar uma receita com esse tipo de Arroz e me surpreendi, fizemos testes com vários tipos de produtos para escolher quais iriamos usar como acompanhamento para ele, confesso que ficou difícil de escolher, pois com todos ficavam muito bom. Então optamos por uma receita simples com poucos ingredientes, pois o próprio Arroz Selvagem já é um excelente prato e de um sabor incomparável.

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