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Essa receita foi inspirada no blog de uma amiga que fez o favor de postar e divulgar numa bela quarta-feira bem na hora do almoço, para variar nesse dia eu estava lotado de afazeres e só iria almoçar um rápido lanchinho. Por todos esses motivos a receita ficou marcada na minha mente, virou uma questão de honra experimentar essa tentação. Na receita da amiga Blogueira Rachel, ela utilizou Lagarto, mas como eu já tinha um peça de Maminha em casa dei uma pequena adaptada. Como o  sabor ficou muito bom, vou dividir com vocês essa delícia.

Já havia postado uma receita bem parecida no nosso Blog, porém recentemente estive em Goiás e notei que lá no feijão tropeiro deles, utilizam Couve, gostei muito da combinação. É lógico que eu não iria resistir em copiar uma receita feita por especialistas em Feijão Tropeiro. Na nossa versão resolvi utilizar Feijão Preto, para dar um sabor mais encorpado ao prato. Resultado final: Saborosíssimo.

É tão comum fazermos esse prato aqui em casa que não havia percebido que não tínhamos nenhuma receita de Lasanha no nosso Blog, pois então para começar, nada mais justo que colocar a nossa versão da primeira Lasanha que eu aprendi a fazer. Até hoje quando faço “me acabo de tanto comer”…Lasanha Bolonhesa, tão comum que todo mundo já provou e um grande número de pessoas sabe preparar. Como eu quando comecei, tem sempre um solteiro ou mesmo um casal começando a se aventurar na cozinha e que ainda não fez essa “maravilha de prato”. Então vejam como é fácil.

Boccato inaugura Livraria Mundo Gourmet, com exposição “Os Melhores Livros de Gastronomia do Mundo”. Em charmoso endereço Gastronômico, loja abrigará livros, gifs, eventos e aulas-show com o selo Cooklovers, além da exposição inédita de livros raros e premiados. Após dois anos da ‘Livraria Gourmet, seu proprietário, o editor e chef de cozinha experimental André Boccato duplica seu espaço, passando a se chamar ‘Livraria Mundo Gourmet’, o que reflete ampliação e crescimento dos negócios. A inauguração acontecerá no dia 30 de outubro de 2012, terça-feira, a partir das 19:00 hr.