Bolo Verde

Depois de um longo período sem postar nenhuma receitinha nosso Blog, estamos voltando com todo o gaz e com muitas novidades. Estamos estreando nesse post uma nova categoria: a sessão “Bolos de Vó”, nessa sessão vamos trazer receitas daqueles Bolos que nossas Avós, nossas Mães e até mesmo nossas Tias faziam ou fazem até hoje e que sempre que saboreamos, nos trazem boas lembranças da nossa infância. Para estrear temos hoje uma receita de Bolo Verde…..deliciosa e mega fácil.

INGREDIENTES

3- Ovos

1- Copo de Iogurte Natura Integral

5- Colheres (sopa) de Óleo

1- Caixa de Gelatina de Limão

1 e 1\2- Xícara (chá) de Açúcar

2- Xícaras (chá) de Farinha de Trigo

1- Colher ( sopa) de Fermento em pó

1- Colher (sopa) de Margarina (para untar)

PREPARO

Coloque no liquidificador os Ovos, o Iogurte, o Óleo, a Gelatina, o Açúcar e a Farinha de Trigo.

Bata até formar uma mistura homogênea.

Desligue o liquidificador, acrescente o Fermento, misture  com uma colher e reserve.

Com a Margarina, unte uma assadeira de Pudim (grande ou duas pequenas) e em seguida enfarinhe.

Despeje toda a mistura na assadeira grande ou divida em duas pequenas.

Leve ao forno médio preaquecido por trinta minutos ou até dourar.

Para ter certeza que está completamente assado, espete um garfo e se o garfo sair limpo seu Bolo estará pronto.

Sirva em seguida.

RENDIMENTO: Serve oito pessoas

Fonte da imagem: Cia Da Gula

PREPARO