Posts na categoria : Acervo Cia Da Gula

Formação em Gastronomia

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Profissionais do setor discutem questões sobre a formação e o ensino da Gastronomia no Brasil.

Coleção Atelier de Receitas – Entradinhas para receber amigos

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Editora CookLovers   faz lançamento de mais um livro da coleção Atelier de Receitas, que já é sucesso entre os amantes da gastronomia descomplicada.

Guia The Best Restaurants São Paulo

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Três anos depois de lançar o primeiro guia de restaurantes em São Paulo, em 2009, Amaury Jr. e Editora Boccato trazem uma nova proposta nesta edição.

 

Coleção Atelier de Receitas – Risotos

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Para temperar e  facilitar a vida daqueles que como eu são apaixonados por Risotos, a Editora CookLovers  lança um livro sobre Risotos com receitas super fáceis, vale muito a pena ter em casa.

Os Vinhos da Provence

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Essa semana na nossa prateleira o Livro de François Millo que conta a história do rótulos Franceses e traz receitas harmonizadas.

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