Posts na categoria : Receitas

Atum em Camadas

Categorias : Pratos Principais

Para iniciarmos a semana, vamos postar uma receita dedicada á aqueles que fazem jejum de Carne na “Semana Santa”, uma receita muito fácil com Atum, mas que você pode substituir por sardinha ou qualquer outro tipo de peixe.

Ragu de Linguiça

Molho adorado pelos Italianos, na Itália o Ragu é tão consumido quanto o famoso Molho Bolonhesa. Um excelente acompanhamento para a nossa tão saboreada Polenta.

Macarrão, Alho, Óleo e Linguiça Portuguesa

Categorias : Massas

Quando temos tempo sobrando nossa imaginação funciona a todo vapor, pois é,  assim vamos aproveitando todos os produtos que temos na mão e adaptando antigas receitas e criando novos pratos. Dessa vez aproveitei alguns pedaços de Linguiça Portuguesa, Tomates e algumas folhinhas de Manjericão que fizeram toda a diferença, pois seu perfume deixou o prato muito mais saboroso.

 

Arroz com Linguiça de Pernil (nova versão)

Testando novos produtos, porém com antigas receitas. Fiz um teste com o Arroz Parboilizado Tio João, apesar de já conhecer o produto, eu nunca havia preparado esse Arroz antes, mas não tive problemas, pois é super fácil de se utilizar, seu cozimento é bem rápido e no final seus grãos ficam bem soltinhos….Até parece que foram cozidos “um por um”….rsss…Brincadeiras á parte, aproveitamos uma receita antiga aqui do Blog, (mas fizemos com algumas alterações)para testa-lo. Aprovadíssimo, a nossa receita com o Arroz Parbolizado Tio João, passarei a utilizar com mais frequência esse produto.

Batata Recheada

Para os amigos que curtem uma gostosa Batata Recheada e acham que é muito difícil de se fazer em casa.Vamos mostrar a todos que é muito simples. O mais trabalhoso é o preparo do Strogonoff, mas se você já tem sua própria receita de Strogonoff, pode utiliza-la que garanto que sua Batata Recheada ficará uma delícia.

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