As melhores receitas voce encontra aqui - Cia da Gula - Seu Livro de receitas, receitas de bolos, dicas para cozinha, receitas de saladas, receita de sobremesas, receita de bolos.

Foi dando uma espiada no site do nosso parceiro Gomes Da Costa que descobri essa delícia, muito saborosa, não resisti e corri para fazer nossa primeira receita de Moqueca.

Para aqueles que como eu adoram Carne-Seca, preparamos mais uma receita tradicional do Nordeste Brasileiro. O gosto adocicado da Abóbora  junto com a Carne-Seca, proporcionam um sabor incomparável…..simplesmente delicioso.

Pode ser simples , mas devemos dar o seu devido valor, é um prato com uma taxa de rejeição super baixa, ele é aceito em todas as mesas. Utilizado em inúmeras receitas como acompanhamento ou parte delas, como no caso do escondidinho e até mesmo ingrediente do popular Cachorro-Quente. Já haviamos postado em outras receitas aqui no blog como preparar, mas por ser um prato tão apreciado e utilizado resolvemos dar a ele um destaque maior e colocar uma matéria somente com ele para facilitar a nossa busca e a dos amigos leitores.

Por ter um sabor bastante suave e de uma consistência muito macia o Creme de Milho é uma excelente dica de acompanhamento para Arroz Branco, Frango e  muitas outras Carnes. Não podíamos deixar de ter em nosso “Caderno” a nossa receita desse Creme tão apreciado e degustado em quase todos o eventos que frequentamos.  

Original dos Lagos Canadenses, o Arroz Selvagem hoje é bastante usado e consumido na Alta Gastronomia do mundo todo, porém por ser um produto ainda não muito popular no Brasil muitos têm certo receio em experimentar esses “nobres grãos”, assim como eu mesmo o tinha. Aceitei o desafio de preparar uma receita com esse tipo de Arroz e me surpreendi, fizemos testes com vários tipos de produtos para escolher quais iriamos usar como acompanhamento para ele, confesso que ficou difícil de escolher, pois com todos ficavam muito bom. Então optamos por uma receita simples com poucos ingredientes, pois o próprio Arroz Selvagem já é um excelente prato e de um sabor incomparável.