Posts na categoria : Doces e Sobremesas

Merengue de Banana

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Uma receita de sobremesa super prática. Você pode aproveitar aquelas Bananas que estão na fruteira começando a passar do ponto, o Creme de Leite Pasteurizado você encontra com facilidade em qualquer supermercado e o Açúcar sempre tem em casa, então é só ir pra cozinha, preparar esse belo Merengue e se lambuzar com essa delícia. 

Petit Gateau de Doce de Leite

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A receita original desse bolinho já é há muito tempo consagrada, recentemente conhecemos a sua versão Doce de Leite, também incontestável. Vale a pena variar e provar também essa maravilha, pois assim como o original feito com Chocolate essa receita é muito fácil de preparar e agrada a todos que provam essa delícia.

Mousse de Jabuticaba

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Essa receita de Mousse têm salvado muita gente, quando amigos ou parentes avisam que vão  fazer uma visita de última hora e não temos nada preparado para servir,  é só juntar os ingredientes, bater no liquidificador por alguns minutos e levar a geladeira por algumas horas. Experimente, teste a nossa dica e faça com o Suco de Jabuticaba Wilson, pois ele é bastante concentrado e faz com que o sabor da sobremesa fique idêntico ao sabor da fruta natural.

Sorvete Quatro Latas

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Indiscutivelmente a receita de sobremesa mais fácil que já conheci. O mais chato é ter que esperar o tempo de congelamento, pois como todo bom “Formigão”, assim que preparamos um  doce, ficamos doidos para degustá-lo, mas valeu a pena esperar porque o resultado foi surpreendente e delicioso.

Brigadeiro: Uma Maravilha Nacional

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O Brigadeiro foi inventado no Brasil logo depois da Segunda Guerra Mundial. Naquela época, devido à Guerra estava muito difícil conseguir leite fresco e açúcar para se fazer doces, então descobriram que se misturassem o leite condensado com Chocolate resultava em um docinho bem gostoso. Eis que surge o nosso Maravilhoso Brigadeiro. Com o tempo, o Brigadeiro foi ficando cada vez melhor. Para enfeitá-lo e deixá-lo mais saboroso, foi inventado o chocolate granulado, depois outras receitas foram criadas a partir da original, como o Beijinho que não leva chocolate e sim o Coco ralado, o Bicho-de-Pé que tem sabor de Morango e receitas mais ousadas como o Brigadeiro Verde com sabor de Limão, além de ser muito comum encontrarmos hoje em festas uma versão mole para se comer com colher. Em outros países nosso brigadeiro é conhecido como Trufa Brasileira por ter uma textura macia que faz lembrar as Trufas Francesas.  Aqui vamos colocar para vocês um “Mix” de todas as versões que sabemos fazer em casa.

 

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