Posts na categoria : Lanches, Pães, Tortas e Salgados
Mais uma da nossa lista de receitas de Tortas e Salgados. Como vocês já puderam perceber utilizamos a mesma receita da Massa para quase todas as nossas tortas, porque obtemos sempre um bom rendimento, além de ser uma massa bem leve. Para o recheio utilizamos essa bela combinação de Frango, Palmito e Catupiry…..basta usar um pouco de criatividade que o resultado sempre será positivo e saboroso também.
O nome soa meio engraçado, propício para aquelas piadinhas de Boteco. O Buraco Quente nos faz lembrar aquelas festas de casamento e aniversário de antigamente onde se serviam sempre o “Pão com Carne Moída”. Hoje um pouco mais recheado e temperado, esse lanchinho já é uma tradição nos Bares Paulistanos, servido sempre acompanhado de uma Cervejinha ou Chopp gelado.
Não poderíamos deixar de acrescentar a tão popular e marcante Sardinha na nossa primeira receita desse prato tão conhecido e consumido em todo o Brasil, que hoje é feito em inúmeras versões. O Cuscuz pode ser consumido frio ou quente, podendo ser servido como prato principal ou até mesmo como entrada na sua festa ou reunião.
Inventada na Espanha a Tortilla , é uma espécie de Omelete de Batatas, porém muito maior e com o formato bem parecido com o de uma Torta. De um sabor muito especial essa fritura, pode ser feita se servida em qualquer ocasião, festiva ou convencional. Reúna sua família e prepare essa fácil e deliciosa receita que os Espanhóis tanto apreciam.