Posts na categoria : Receitas

Goiabada Gelada

Categorias : Doces e Sobremesas

Para os Formigas de plantão. Essa receita é mais uma daquelas que consideramos super fácil, mesmo aqueles que não tem muita agilidade na cozinha conseguem fazer. Extraímos essa receita do Blog Macho Gourmet do meu amigo Túlio Souza que gentilmente nos autorizou a reproduzir uma de suas obras. Como sou  chegado em uma boa Goiabada não resisti em conhecer essa nova versão.

Tempura de Legumes

Como já mencionei aqui no Blog, não sou muito bom com a Culinária Oriental, gosto muito, mas não é meu forte, por isso a baixa quantidade de receitas típicas Japoneses e Chinesas que postamos, porém essa receita  foi um pedido de uma leitora mais do que especial: “Minha esposa Daiane”, impossível não atender (manda quem pode e obedece quem tem juízo…rsss). Como eu nunca tinha feito levei alguns dias pesquisando diversas receitas, gostei de várias, juntei algumas e eis que surgem nossos primeiros Tempuras de Legumes. Se eu soubesse que seu preparo era tão fácil, já teria me arriscado a fazer há tempos….Ah! Querem saber do sabor? Ficou delicioso, quase não sobrou nenhum Bolinho para fotografar.

Risoto de Filé Mignon e Palmito

Categorias : Risotos

Filé Mignon e Palmito juntos já é uma saborosa combinação e para melhorar mais ainda colocamos essas delícias dentro de um “Belo Risoto”. Resultado: Risoto Delicioso. Mais uma para o nosso “Caderninho de Risotos”.

Macarrão de Forno com Carne Seca e Requeijão

Categorias : Massas

Adaptando a maravilhosa receita do Macarrão de forno da minha esposa (que na minha opinião faz o melhor macarrão que já comi), acrescentamos a Carne-Seca e obtivemos um resultado simplesmente maravilhoso, vale a pena provar.

Patê de Salsicha

Uma delícia de patê. Receita muito fácil, de custo bem baixo, porém com um sabor de alto nível, pois esse patê pode ser servido como entradinha em qualquer tipo de evento que não deixa a desejar.

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