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Aproveitando alguns ingredientes  que tínhamos na nossa geladeira, resolvemos dar uma versão diferente para o nosso querido Escondidinho e produzimos um primo dele: o “Arrumadinho”, porém recheado com uma carne super nobre a apreciadíssima Picanha.

Ha algum tempo vi essa versão de Yakisoba em um programa de televisão, parecia muito saborosa, então guardei em meus arquivos essa dica. Fiz alguns testes e confesso que gostei muito do resultado, pois trocando a Carne por Linguiça Calabresa não perdemos nada de sabor. Aprovado.

Passeando em outros sites de receitas, vi que haviam várias receitas de fricassê de Carne moída. Como já temos uma boa receita com Frango  somente adaptei a receita original para essa com Carne moído e fui muito feliz na escolha, pois o resultado é muito bom. 

Já tem algum tempo que fazemos essa receita lá em casa, pois o Bobó é um prato que apreciamos muito. Feito com Carne-Seca você terá um sabor mais do que especial.

Por ser a primeira receita que postamos aqui no nosso Blog com essa iguaria que tem caído nas graças dos cozinheiros Brasileiros, tínhamos que utiliza-la em um prato bem legal, como todo mundo já sabe, sou um apaixonado por “Gastronomia Brasileira” e adoro preparar (e comer é lógico) um belo “Escondidinho”, resolvi seguir o  toque do meu amigo Sidney que me deu a dica dizendo que havia provado esse prato e gostou muito, porém resolvi dar um toque pessoal na receita e mudei o recheio original por um generoso refogado de Calabresa.