Posts na categoria : Pratos Principais

Batatas Gratinadas com Bacon

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Mais uma receitinha que aprendemos com amigos e que também deu certo na primeira vez que tentamos…..Impossível não ficar boa, pois só tem ingredientes saborosos.

Polenta

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 A Polenta é um alimento típico da culinária italiana, mas que tem amplo uso e aceitação em diversos países, como o Brasil. Sua base é o Fubá. Antes da chegada de imigrantes italianos, já se consumia no Brasil uma forma de polenta de milho denominada Angu que pode ter a consistência de uma polenta firme ou cremosa, mas que nunca era grelhado ou frito, porém hoje por todo o país se consomem todas as suas versões…..Polenta Mole, Polenta  Assada Recheada e até mesmo a Polenta Frita em formato de palito servida como aperitivo em Bares e Restaurantes, não importa o formato, pois a receita básica é sempre a mesma.

Charuto de Couve com Carne-Seca

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Tradicional prato da cozinha Árabe, adaptado para a nossa cozinha, o “Charuto” fica ainda melhor no estilo bem Brasileiro, feito com Couve Manteiga  e “Carne-Seca”….

 

Aparecido de Strogonoff

Essa receita é mais uma daquelas que enche os olhos e o estômago também, pois é muito saborosa…conhecemos essa receita através de uma amiga, arriscamos e deu certo na primeira vez ( pura sorte gente.. rss)….mais uma para o nosso blog.

 

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