Bom Dia Trancoso!

Categorias : Acervo Cia Da Gula

Sandra Marques, mãe da Chef Morena Leite, lança um livro contando os segredos culinários da Pousada Capim Santo, em Trancoso (Bahia).

Capeletti ao Creme de Salsa

Categorias : Massas

Uma receita muito prática, basta preparar o creme e seu prato estará praticamente pronto, pois cozinhar o Capeletti é muito fácil e leva pouco mais de cinco minutos….qualquer um pode preparar essa delícia em casa.

Baião de Dois no Fronteira do Brasil

Categorias : Vídeos

Olá pessoal conforme prometido no último post, estamos disponibilizando para vocês o vídeo com a nossa participação no programa “Fronteira do Brasil”, com a receita do Baião de Dois. Com esse vídeo estamos inaugurando em nosso Blog uma nova sessão:  “TV Cia Da Gula”, nessa sessão estaremos divulgando videos de receitas e dicas gastronômicas que circulam pela web. Além do video, segue abaixo também a receita do nosso Baião de Dois.

Cia Da Gula na TV

Categorias : Vídeos

Ola pessoal, há algumas semanas gravamos  uma receita em video para o programa “Fronteira do Brasil”  da TV Fronteira (emissora regional da Rede Globo).
Tirando o enorme frio na barriga que senti, pois era minha primeira vez na frente das câmeras, foi uma experiência muito legal e positiva, toda a equipe de gravação, assim como a apresentadora do programa foi muito agradável e também bastante paciente com esse novato.

Convidamos todos vocês amigos leitores, para assistirem nossa estréia na telinha.
O programa vai ao ar no próximo sábado (15/09/2012) as 11:50.
Para os leitores que não conseguirem sintonizar a TV Fronteira por estarem em outras regiões, estaremos postando o video aqui no Blog na próxima semana.
Espero que gostem do video e também perdoem minhas gafes.

Cia Da Gula

Brigadeiro de Coco Queimado

Categorias : Doces e Sobremesas

Essa é mais uma receita que extraímos dos livros da coleção “Atelier de Receitas” da nossa parceira Editora Cook Lovers. Estava folheando o livro de Brigadeiros e me deparei com essa tentação, não resisti e escalei minha fiel cobaia (minha esposa Daiane), corremos pra cozinha, e ai está mais um doce e feliz resultado, aprovadíssimo.

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