Macarrão, Alho, Óleo e Linguiça Portuguesa

Categorias : Massas

Quando temos tempo sobrando nossa imaginação funciona a todo vapor, pois é,  assim vamos aproveitando todos os produtos que temos na mão e adaptando antigas receitas e criando novos pratos. Dessa vez aproveitei alguns pedaços de Linguiça Portuguesa, Tomates e algumas folhinhas de Manjericão que fizeram toda a diferença, pois seu perfume deixou o prato muito mais saboroso.

 

Arroz com Linguiça de Pernil (nova versão)

Testando novos produtos, porém com antigas receitas. Fiz um teste com o Arroz Parboilizado Tio João, apesar de já conhecer o produto, eu nunca havia preparado esse Arroz antes, mas não tive problemas, pois é super fácil de se utilizar, seu cozimento é bem rápido e no final seus grãos ficam bem soltinhos….Até parece que foram cozidos “um por um”….rsss…Brincadeiras á parte, aproveitamos uma receita antiga aqui do Blog, (mas fizemos com algumas alterações)para testa-lo. Aprovadíssimo, a nossa receita com o Arroz Parbolizado Tio João, passarei a utilizar com mais frequência esse produto.

Batata Recheada

Para os amigos que curtem uma gostosa Batata Recheada e acham que é muito difícil de se fazer em casa.Vamos mostrar a todos que é muito simples. O mais trabalhoso é o preparo do Strogonoff, mas se você já tem sua própria receita de Strogonoff, pode utiliza-la que garanto que sua Batata Recheada ficará uma delícia.

Goiabada Gelada

Categorias : Doces e Sobremesas

Para os Formigas de plantão. Essa receita é mais uma daquelas que consideramos super fácil, mesmo aqueles que não tem muita agilidade na cozinha conseguem fazer. Extraímos essa receita do Blog Macho Gourmet do meu amigo Túlio Souza que gentilmente nos autorizou a reproduzir uma de suas obras. Como sou  chegado em uma boa Goiabada não resisti em conhecer essa nova versão.

Tempura de Legumes

Como já mencionei aqui no Blog, não sou muito bom com a Culinária Oriental, gosto muito, mas não é meu forte, por isso a baixa quantidade de receitas típicas Japoneses e Chinesas que postamos, porém essa receita  foi um pedido de uma leitora mais do que especial: “Minha esposa Daiane”, impossível não atender (manda quem pode e obedece quem tem juízo…rsss). Como eu nunca tinha feito levei alguns dias pesquisando diversas receitas, gostei de várias, juntei algumas e eis que surgem nossos primeiros Tempuras de Legumes. Se eu soubesse que seu preparo era tão fácil, já teria me arriscado a fazer há tempos….Ah! Querem saber do sabor? Ficou delicioso, quase não sobrou nenhum Bolinho para fotografar.

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