Restô de Costela com Requeijão

Sabe aqueles dias que você está sem disposição nenhuma para nada, pois é eu estava assim dias atrás, e para piorar, também estava sem inspiração para preparar algum prato novo……Abri a Geladeira e fiquei uns longos três minutos olhando para dentro dela, até que me surgiu uma luz, achei enroladinho em papel alumínio um pequeno pedaço de Costela assada…….Pronto, eu já tinha a matéria-prima para começar a preparar um belo “Restô”.

INGREDIENTES

200- Gramas de Costela Assada

1- Cebola Grande picada

1- Dente de Alho picado

1- Sachê de Sazon Vermelho

2- Colher (sopa) de Requeijão Cremoso

1- Colher (café) de Pimenta do Reino

1- Colher (sopa) de Azeite de Oliva

PREPARO

Pique a Costela em pedacinhos bem pequenos e reserve.

Aqueça o Azeite e refogue a Cebola e o Alho.

Acrescente a Costela o Sazon , a Pimenta e refogue.

Coloque o Requeijão e mexa até obter uma consistência bem cremosa.

Sirva acompanhado de Arroz branco.

RENDIMENTO: Duas porções

Fonte da imagem: Cia Da Gula