Início  » Sobre

Sobre

Meu nome é Claudio Munhoz e apesar de não ser cozinheiro profissional, hoje (depois de dar muitas cabeçadas na frente do fogão) posso dizer que me viro bem na cozinha.

Há uns dez anos (aprox.) descobri uma paixão: A Arte da Gastronomia.

Por conta de compromissos profissionais e familiares, a história de cozinhar era levada com um certo ar de diversão, apenas. Mas o que a gente faz por gosto, com amor, fica parecido como dirigir: “depois que você aprende ninguém mais te segura”.

Assim, depois de muito pesquisar, testar, comecei a levar mais a sério a minha “brincadeira” e daí surgiu outra idéia que era a de compartilhar estas experiências com quem é entusiasmado tanto quanto eu: criar o blog com as receitas que faço em casa: o Cia Da Gula.

Sempre que posso, reservo um tempo do meu dia para ir para a cozinha preparar novos pratos ( coloco literalmente a mão na massa ), testar outros ingredientes em receitas antigas e acredite, na maioria das vezes os resultados são de encher os olhos e o estômago; é claro! (risos)

Uma das coisas que mais as pessoas deveriam valorizar, para quem ainda não se atentou a isso, é a convivência. Com amigos, familiares, enfim… trocar experiências, idéias. E tem lugar melhor que fazer isso sentado em uma mesa com um bom prato?

Chame seus amigos, toda a família e reúnam-se no ambiente mais aconchegante e íntimo da sua casa. Recheie essa reunião na cozinha fazendo as maravilhosas receitas do blog Cia da Gula e passe horas agradáveis cozinhando para as pessoas mais importantes da sua vida.

Espero que vocês gostem das receitas e dicas. Além disso, conto com a participação de vocês através do envio de sugestões de posts, comentários, enfim, entre em contato!
Será um imenso prazer respondê-los.

Antes de encerrar, peço que vocês desculpem os possíveis erros, pois também estou aprendendo.

Obrigado e bom apetite!

Claudio Munhoz.

Newsletter

Assine nossa newsletter e fique por dentro das mais recentes receitas postadas no blog.



Top blogs de receitas