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Bolinho de Bacalhau

Com a aproximação da Páscoa é muito comum vermos diversas receitas com Bacalhau nos Blogs de Gastronomia e nos programas de TV. Genuinamente Portuguesa essa receita hoje é preparada no Brasil em muitas versões e todas são muito apreciadas   pelos Brasileiros. Depois de muito estudo, muitos erros e muitos conselhos de cozinheiros mais experientes consegui chegar ao ponto que eu queria desse “Bolinho”. Seu preparo pode parecer um pouco complicado, mas confesso a vocês que não é, basta um pouco de dedicação e atenção que qualquer pessoa pode preparar em casa.

Bacalhau ao Forno

Categorias : Pratos Principais

Receita tradicional Portuguesa. Nessa época do ano o Bacalhau chega a vender vinte vezes mais do que normalmente vende. Algumas pessoas até se arriscam a preparar pratos semelhantes com Peixes mais baratos, mas nada se compara ao sabor suave desse Peixe tão consumido no mundo inteiro, essa receita aprendemos assistindo a um programa de TV, achei tão fácil e não resisti, corri para a cozinha preparar para o nosso almoço da “Sexta-Feira Santa” . Se vocês ainda não tem nenhuma idéia do que fazer no almoço de Páscoa, vai ai uma excelente dica.

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