Postagens com a tag : brigadeiro

Brigadeiro Cremoso de Banana

Categorias : Doces e Sobremesas

Estava eu com uma imensa vontade de comer um docinho, porén sem inspiração nenhuma, dando uma rápida pesquisada na minha geladeira vi que tinha algumas bananas, então convoquei minha “Cobaia número um” e “Coordenadora de assuntos doces do Blog” (minha esposa), fomos para o fogão e então surgiu mais uma delícia…..essa espetacular versão do Brigadeiro, porém dessa vez no formato cremoso para se comer de colher

Brigadeiro de Maracujá

Categorias : Doces e Sobremesas

Essa versão de Brigadeiro extraímos do Livro “Atelier de Receitas Brigadeiros” da nossa parceira Editora Cook Lovers. Uma combinação sensacional. O azedinho do maracujá contrasta dando um sabor excepcional para esse prestigiado doce.

Brigadeiro de Coco Queimado

Categorias : Doces e Sobremesas

Essa é mais uma receita que extraímos dos livros da coleção “Atelier de Receitas” da nossa parceira Editora Cook Lovers. Estava folheando o livro de Brigadeiros e me deparei com essa tentação, não resisti e escalei minha fiel cobaia (minha esposa Daiane), corremos pra cozinha, e ai está mais um doce e feliz resultado, aprovadíssimo.

Brigadeiro: Uma Maravilha Nacional

Categorias : Doces e Sobremesas

O Brigadeiro foi inventado no Brasil logo depois da Segunda Guerra Mundial. Naquela época, devido à Guerra estava muito difícil conseguir leite fresco e açúcar para se fazer doces, então descobriram que se misturassem o leite condensado com Chocolate resultava em um docinho bem gostoso. Eis que surge o nosso Maravilhoso Brigadeiro. Com o tempo, o Brigadeiro foi ficando cada vez melhor. Para enfeitá-lo e deixá-lo mais saboroso, foi inventado o chocolate granulado, depois outras receitas foram criadas a partir da original, como o Beijinho que não leva chocolate e sim o Coco ralado, o Bicho-de-Pé que tem sabor de Morango e receitas mais ousadas como o Brigadeiro Verde com sabor de Limão, além de ser muito comum encontrarmos hoje em festas uma versão mole para se comer com colher. Em outros países nosso brigadeiro é conhecido como Trufa Brasileira por ter uma textura macia que faz lembrar as Trufas Francesas.  Aqui vamos colocar para vocês um “Mix” de todas as versões que sabemos fazer em casa.

 

Newsletter

Assine nossa newsletter e fique por dentro das mais recentes receitas postadas no blog.





Top blogs de receitas