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Escondidinho de Mandioquinha com Calabresa

Por ser a primeira receita que postamos aqui no nosso Blog com essa iguaria que tem caído nas graças dos cozinheiros Brasileiros, tínhamos que utiliza-la em um prato bem legal, como todo mundo já sabe, sou um apaixonado por “Gastronomia Brasileira” e adoro preparar (e comer é lógico) um belo “Escondidinho”, resolvi seguir o  toque do meu amigo Sidney que me deu a dica dizendo que havia provado esse prato e gostou muito, porém resolvi dar um toque pessoal na receita e mudei o recheio original por um generoso refogado de Calabresa.

Farofa de Calabresa

Categorias : Farofas

Essa é mais uma receita tipica de almoço de domingo, cai bem em um churrasquinho, acompanha bem uma carne assada no forno, enfim ela serve como um ótimo acompanhmento para quase todo tipo de prato….  A tradicional “Farofinha” está quase sempre presente nas nossas mesas na hora da refeição.

 

 

Torta Baiana

Nesse feriado como de costume e insinuado no Post anterior, passamos o dia descansando,esparramados no sofá…mas não resisti e fui a cozinha preparar uma receita “típica de fim de feriado”…..

 

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