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Caldo de Mandioca com Carne-Seca e Queijo Coalho

Categorias : Caldos e Sopas

Apesar da época do ano não ser muito propícia para esse tipo de prato, não resistimos a chuvinha que caiu no final da tarde de ontem que trouxe uma rápida baixa de temperatura e já corremos para o fogão preparar mais um belo Caldinho. Como já destacamos aqui, a combinação da Mandioca com a  Carne-Seca resulta em um sabor excelente e para finalizar com perfeição nosso Caldo, acrescentamos o Queijo Coalho.

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