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Prato bastante consumido nas regiões onde se têm praia, pois o Camarão nessas regiões é encontrado com facilidade e na maioria das vezes com muito mais qualidade do que no interior por estarem mais frescos. Você pode utilizar o Camarão que mais lhe agradar ou que for mais fácil de encontrar. Com qualquer tipo, o Bobó ficará muito saboroso.
Atendendo ao pedido de alguns amigos vamos postar nossa primeira receita de Risoto……Para começarmos em “grande estilo” nada melhor do que o Camarão para dar um toque especial ao nosso prato.