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Fígado Acebolado com Brócolis

Considero o Fígado um prato “amado e odiado”, pois conheço pessoas que não chegam nem perto, mas também conheço muita gente que assim como eu, gostam muito. Especialmente para meu amigo Marcão que além de adorar, toda vez que vamos preparar lá em casa ele toma a frente, assume a chapa e nos prepara deliciosas porções dessa iguaria. Nem é preciso mandar a dica que uma cerveja forma com o Fígado Acebolado uma excelente dupla, pois ele é muito consumido na maioria dos  tradicionais botecos.

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