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Molho Bechamel ou Molho Branco

O nome original é “Molho Bechamel”, mas ele é mais conhecido como “Molho Branco”. A receita que vamos passar para vocês é a base de muitos outros molhos, através dele se faz muitas outras como o Creme de Mostarda, Creme de Espinafre, Molho Branco e mais uma infinidade de outros molhos e cremes. Vale a pena registrarmos  aqui no nosso caderninho.

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