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Passei o dia pensando em fazer um lanche diferente para o jantar. Estava eu olhando para dentro da geladeira, garimpando os ingredientes disponíveis e analisando o que eu tinha em mãos, vi que dava para preparar Buraco Quente, foi quando me deparei com um pacote de massa de Pizza de Frigideira, ai me veio a ideia de juntar os dois, fiz de varias formas: Panquecas, Crepes e até mesmo na versão Pizza todos com o recheio do nosso tradicional lanchinho….garanto que todas as versões ficaram excelentes, mas como sou apaixonado por panquecas, segue abaixo a receita nessa versão.

Muitos conhecem a tradicional “Panqueca”, mas acredito que nem todos já comeram com esse recheio…..para dar uma variada nessa conhecida receita italiana, colocamos uma típica “iguaria brasileira”….a Carne-Seca….prove e sentirá o inigualável sabor da nossa mistura.