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Tomate Seco em Conserva

Categorias : Saladas

Receita original da Itália, o Tomate Seco foi criado como método de conserva,  os Tomates inicialmente eram secados ao sol, com o passar dos anos foram desenvolvidas novas técnicas de desidratação e inclusive a sua industrialização. Escolhemos e testamos uma receita que fosse possível de se fazer em casa com as ferramentas que temos em nossa cozinha.

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